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蜜糖之城

一锅思想乱炖......

 
 
 

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薯蓉  

2016-07-16 22:32:39|  分类: 吃喝小事 |  标签: |举报 |字号 订阅

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薯蓉 - 方糖 - 感观世界
这件衣服的花色和面料我一直很喜欢,虽然它的款式实在有些差强人意。有时候你只能感叹,可爱的花色和面料,做成一件别的款式的衣服,一定会完美无缺。然而,反正,终究就没能那样。今天很凉快,没下雨却像雨后的清凉。我以为,这个夏天已经熬过最热阶段了吧,就能这么一路凉快下去,但是刚听说:这还没‘入伏’呢。简直太崩溃了。今晚去吃了必胜客,最近披萨在促销做活动,有很多款披萨都是在30几块钱。我点了一向喜欢的红酒焗蜗牛,以及新近开始喜欢的芝士焗薯蓉。其实这东西食材好找,自己家也能做。
薯蓉 - 方糖 - 感观世界 
芝士焗薯蓉—— 
食材主料:土豆 、胡萝卜、玉米香肠、西兰花、花菜 、蒜末 
调料:花椒粉 、橄榄油 、黑胡椒粉 、莫苏里拉芝士、盐 
制作方法: 
1、准备材料 2、准备调料 3、土豆去皮入锅蒸熟,压成泥 4、花菜和西兰花用手瓣成小朵 5、放到沸盐水中焯一下 6、颜色变深关火捞出 7、再入冰凉水中冲几遍控干水分 8、胡萝卜、玉米香肠切丁 9、锅中倒少许油,加入蒜末炒香 10、倒入胡萝卜翻炒 11、再倒入西兰花和花菜翻几下 12、最后倒入玉米香肠,关火翻炒 13、土豆泥撒些黑胡椒粉和花椒粉 14、将做法12倒入做法13中,拌匀 15、摆盘 16、均匀地撒些马苏里拉芝士碎在表面 17、放进预热好的烤箱中,210度10分钟
(由于个人口味原因,我建议是完全剔除“花菜、西兰花”这个配料以及其相关步骤,芝士要多放)
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