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农家烧豆腐  

2014-08-24 22:43:12|  分类: 图片记录生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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农家烧豆腐 - 方糖 - 感观世界
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        以上分别是农家烧豆腐(又名老豆腐)、农家酱焖鲤鱼、什么什么粉皮。除此之外我们还点了贴饼子、棒渣粥。
        鱼不错!河里现捞的鲤鱼。这些个皮糙肉厚类型的河鱼品种,我就非常爱吃酱焖的——没有酱油色就没有食欲,注意啊,那些以细腻鲜香著称的嫩肉型河鱼另说,当清蒸为佳。我口味很北方,表现出了一种根源上的吉林感(个人认为,东三省里属吉林最口重,即:吃咸)。俺们老家那嘎是山区的,爱吃大酱。我虽然没有在老家生活过,但是就爱这个酱味儿,酱色儿。农家老豆腐是我每次吃农家饭必点的一道。豆腐这东西,城里的还真就不够味。
        花一天时间跑了趟雾灵山。好远!但天气真是不错,山景很好。不过回城遭遇到塞车,高速上堵车。也许这个每一个周日下午回京方向的常态吧。总之有活活4个小时大叔都在开车。确实很烦很烦。
 
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